青ネギ入りのカレー★ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ネギは輪切りにする。
   ジャガイモ・人参・玉ねぎは一口大に切る。

2. 2

   サラダ油で、1の野菜と豚肉を炒め、油が回ったら、水を入れる。

3. 3

   ぐつぐつしたら火を弱火にして柔らかかくなるまで煮る。

4. 4

   火を止めて、ルウを溶かし、再加熱してとろみをつける。