バターも小麦粉もなしで作るブラウニー レシピ・作り方

バターも小麦粉もなしで作るブラウニー
  • 約1時間
  • 500円前後
Findus
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グレープシードオイルとヨーグルトとアーモンドパウダーを入れて作ったブラウニー

材料(8人分)

  • グレープシードオイル 80g
  • ダークチョコレート 200g
  • チョコレートチップ 100g
  • クルミ 80g
  • 三温糖 140g
  • 2個
  • プレーンヨーグルト 80g
  • ハチミツ 大さじ1
  • アーモンドパウダー 65g
  • コーンスターチ 40g

作り方

  1. 1 耐熱のボールにグレープシードオイルとダークチョコレートを割り入れて、電子レンジで40秒加熱し、1分ほど置くと、チョコが溶ける
  2. 2 グレープシードオイルとダークチョコレートをよく混ぜ、三温糖を加えて混ぜる
  3. 3 卵とヨーグルトとハチミツを加えてよく混ぜる
  4. 4 アーモンドパウダーとコーンスターチを加えて混ぜる
  5. 5 クルミとチョコレートチップを加えて混ぜる
  6. 6 オーブンペーパーを敷いたスクエア型に、生地を流し入れる
  7. 7 170度のオーブンで30分焼く(焼き時間はオーブンによって調整してください)

きっかけ

ブラウニーを作ろうと思ったら、バターがなかったので、グレープシードオイルで作ってみた

おいしくなるコツ

焼きすぎないほうが美味しいです

  • レシピID:1160028719
  • 公開日:2017/03/01
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