シマアジの梅マヨチーズ焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   シマアジに塩と酒をふりかけ、10分置く

2. 2

   梅干しの種を抜き、潰して、マヨネーズとパルメザンチーズと混ぜる

3. 3

   シマアジの水気をペーパータオルで拭き取って、グリルで片面を焼く

4. 4

   シマアジを裏返し、2の梅マヨチーズをスプーンでシマアジの上に乗せて、グリルで焼く