カジキのバターソテー☆ レシピ・作り方
材料(3人分)
- カジキマグロの切り身 3切れ
- 塩コショウ 少々
- 片栗粉 小さじ1~
- バター 20g
- 減塩醤油 ひとまわし
- 黒コショウ 4振り~
作り方
-
1
カジキの切り身を1センチ幅くらいに切る。
塩コショウをまぶして、片栗粉を絡める。 -
2
フライパンにバターを溶かし、1を焼く。
転がしながら4面焼き色を付ける。 - 3 醤油をかけて、黒コショウを振る。
関連情報
- カテゴリ
- カジキマグロ(めかじき)
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