鮭のチャンチャン焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツは、乱切りにする。ピーマンは、種をとり、千切りにする。玉ねぎは、皮をむいて、千切りにする。

2. 2

   フライパンにキャベツ、玉ねぎ、ピーマン、鮭の切り身の順番にのせて、蓋をして中火で5分あたためる。

3. 3

   ふたを開け、かきまぜて、お酒とだし味噌とバターを加えて、さらにふたをして、3分あたためる。

4. 4

   蓋をとり、混ぜ合わせたら、完成♪