ひき肉と茄子のチーズココット☆ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 茄子 1本
- 豚挽き肉 １００ｇ
- 胡麻油 小さじ１
- 塩コショウ ５振り
- 減塩醤油 ひとまわし
- とろけるチーズ 大さじ３～
作り方
- 1 茄子は皮をむいて細かき刻む。
- 2 胡麻油で茄子とひき肉を炒めて、塩コショウ・醤油を絡める。
- 3 ２を耐熱の器に入れて、チーズをかける。
- 4 トースターでチーズが溶けるまで加熱して出来上がり♪
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