エノキの豚肉巻き☆ レシピ・作り方

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エノキならすぐに火が通ります!ヘルシーです(^^♪

材料(2人分)

豚バラ肉
200g
エノキ
1袋
塩コショウ
少々
◆砂糖
小さじ1
◆減塩醤油・酒
大さじ2ずつ

作り方

  1. 1
    小房に分けたエノキを豚肉に置いて塩コショウし、くるくると巻く。
  2. 2
    1の巻き終わりをフライパンに並べて火にかける。
  3. 3
    焼き色がついて、しっかりと肉がくっついたら裏返す。
  4. 4
    ◆回しかけて、肉と絡めて1分くらい煮たら出来上がり♪

きっかけ

簡単おかずに(^^♪

公開日:2016/02/20

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カテゴリ
えのき

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