大根と油揚げの味噌汁☆ レシピ・作り方

大根と油揚げの味噌汁☆
  • 5分以内
  • 100円以下
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味噌汁に鰹節を入れると良いそうですよ(^^♪

材料(3人分)

  • 大根 4センチ
  • 油揚げ 1枚
  • だし昆布 10センチ
  • 800ml
  • 麹味噌 大さじ2~
  • 鰹節 1/2袋

作り方

  1. 1 麦茶用のポットなどに、水と昆布を入れ、冷蔵庫で一晩おく。
  2. 2 鍋に1のだしを入れて沸騰したら、一口大に切った大根と油揚げを入れて3~4分煮る。
  3. 3 火を止めて、味噌を溶かす。鰹節を加えて混ぜて出来上がり♪

きっかけ

味噌汁アレンジに★

  • レシピID:1160023163
  • 公開日:2016/02/13
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