野菜たっぷりハンバーグ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   たまねぎは、皮をむいて、みじんぎりにする。シリコンスチーマーに入れて、レンジで3分加熱する。

2. 2

   キャベツは、千切りにして、シリコンスチーマーに入れて、レンジで3分加熱する。

3. 3

   ボールに１のたまねぎと牛豚ひき肉とキャベツは、水分をしぼって加えて、たまごとパン粉を加えて混ぜ合わせる。

4. 4

   ３を丸めて形成する。フライパンにオリーブオイルを加えて、形成した生地を両面焼く。焼き色がついたら、蓋をして弱火で焼く。お皿に盛る。

5. 5

   ケチャップと中濃ソースを加えて弱火で混ぜ合わせる。ハンバーグにかけて完成♪