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混ぜて焼くだけ！簡単チーズケーキ風ベイク

混ぜて焼くだけ！簡単チーズケーキ風ベイクレシピ・作り方

Name: 混ぜて焼くだけ！簡単チーズケーキ風ベイク
Total time: 30 min
Yield: 7個人分
Ingredients: クリームチーズ（常温に戻す）; 無塩バター（常温に戻す）; グラニュー糖（砂糖）; 卵（Mサイズ）（常温に戻す）; ホットケーキミックス; レモン汁; バニラエッセンス（あれば）; レモンゼスト（あれば）; 【仕上げパターン①】; 粉砂糖; 【仕上げパターン②】; ＜アイシング＞; 粉砂糖; レモン汁; ＜トッピング＞; 細かく砕いたピスタチオ

カテゴリ

総つくったよ数

60件

: 24

簡単だった: 16

節約できたよ: 18

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料理レシピ

材料（7個人分）

クリームチーズ（常温に戻す）
100g
無塩バター（常温に戻す）

50g
グラニュー糖（砂糖）

45g（約50cc）
卵（Mサイズ）（常温に戻す）
3個
ホットケーキミックス
150g
レモン汁

大さじ1
バニラエッセンス（あれば）

約10滴
レモンゼスト（あれば）

小さじ1
【仕上げパターン①】
粉砂糖

大さじ1程度
【仕上げパターン②】
＜アイシング＞
粉砂糖

大さじ5
レモン汁

小さじ1.5程度
＜トッピング＞
細かく砕いたピスタチオ

大さじ1程度

お料理する上で知っていただきたいこと

約30分
300円前後

☆手順写真付き☆ トレンドを先取り！今年のホワイトデーにはおしゃれなベイクを作りましょう♪ HMで失敗知らずで可愛く出来上がります♥

nannu's kitchen

作り方

1

常温に戻したクリームチーズとバター、そして砂糖をボウルに入れ、ハンドミキサー又は木ペラでなめらかになるまで混ぜます。
2

卵を一個ずつ入れ、間でよく混ぜます。
3

ホットケーキミックスを3回に分けて加え、間でよく混ぜます。
4

レモン汁、バニラエッセンス（使うなら）とレモンゼスト（使うなら）を加え、よく混ぜます。

5

3cm×8cmのミニパウンドケーキ型を鉄板に並べます。上から1cmのラインまで生地入れ、180℃に予熱したオーブンで20分焼きます。
6

焼き上がったら粗熱を取ります。
7

【仕上げパターン①】粗熱が取れたら、茶こしなどを利用し、上に粉砂糖を振ります。これで完成です。
8

【仕上げパターン②】粉砂糖をレモン汁に溶かします。少し固いかな・・・という程度がちょうどいいです。

9

粗熱が取れたケーキにアイシングを流します。上にピスタチオをまぶし、アイシングが固まってきたら完成です。
10

2種類半々作っても可愛いです♪

きっかけ

話題のベイクを可愛くアレンジし、バレンタインやホワイトデーなどピッタリなお菓子に仕上げてみました♪

おいしくなるコツ

※常温に戻すには作る30分前材料を冷蔵庫から出します。
※フレッシュレモンを使うなら、よく洗ってから皮（ゼスト）をおろし、汁を絞ります。
※焼く途中で焼き色が付き過ぎるようであれば、アルミホイルでかぶせてください。

登録されているカテゴリ

目的・シーン：: 簡単料理・時短 > 簡単お菓子
料理：: お菓子 > パウンドケーキ
季節・イベント：: 冬（12月～2月） > バレンタイン > バレンタインの焼き菓子
季節・イベント：: 春（3月～5月） > ホワイトデー > ホワイトデーのお菓子

レシピID: 1160023119

公開日：2016.02.09

つくったよスタンプ 58件

おいしかった 24

最近スタンプしたユーザー

簡単だった 16

最近スタンプしたユーザー

節約できたよ 18

最近スタンプしたユーザー

つくったよレポート 2件(2人)

2019.06.05

パウンドケーキの型で作りました♪
おいしくできて、旦那にも好評でした！

おかなもちゃん

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レポートありがとうござました(●´ω｀●)ご家族のお口にも合って何よりです。ぜひまた今度もお作りください。

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2018.02.12

お菓子作り超初心者ですが簡単に出来ました(*^^*)ありがとうございました！

Riiie

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1

レポートありがとうございました( ´∀｀)ノ美味しそうに出来ていますね♪
今度もお菓子作りに色々挑戦してみてください〜

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