大根とワカメとベビーコーンのサラダ レシピ・作り方
材料(4人分)
- 大根
- 1/4本
- 乾燥ワカメ
- 20g
- ベビーコーン
- 8本
- 塩(ベビーコーンの下茹で用)
- こさじ1
- ごまドレッシング
- 大さじ2
作り方
-
- 1
- 大根は、皮をむいて、薄く千切りにする。乾燥ワカメは、ボールに入れて、水をたっぷり加えて、もどす。
-
- 2
- 鍋にたっぷりの水を加えて、沸騰させ、塩とベビーコーンを加えて、煮込む。ザルにベビーコーンをあげる。
-
- 3
- ワカメの水気をしぼり、お皿にカワメと大根とベビーコーンをのせ、ごまドレッシングをかけて完成♪
きっかけ
ベビーコーンをたくさん買って来たので、作りました★
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