トロりん〜たれが絡んだ大学いも♡ レシピ・作り方

Name: トロりん〜たれが絡んだ大学いも♡
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: さつま芋 1本; 揚げ油 適量; 砂糖☆ 大さじ2; みりん☆ 大さじ1; 醤油☆ 小さじ1; 水☆ 大さじ3; 黒胡麻 大さじ1; 水溶き片栗粉 片栗粉大さじ1水大さじ1

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やなママ☆

我が家の定番の大学いもですo(^▽^)o

みんながつくった数 14件

材料（2人分）

さつま芋: 1本

揚げ油: 適量

砂糖☆: 大さじ2

みりん☆: 大さじ1

醤油☆: 小さじ1

水☆: 大さじ3

黒胡麻: 大さじ1

水溶き片栗粉: 片栗粉大さじ1水大さじ1

作り方

1

さつま芋を乱切りにし、暫く水につけアクを抜きます
ザルに上げ、水気を拭きます
2

揚げ油を熱し①を素揚げにします
3

フライパンに☆を入れ煮立てます

水溶き片栗粉を加え
とろみがついたら②を加えます

全体にタレが絡んだら
黒胡麻を加え完成です

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

さつま芋を収穫したので♡

公開日：2015/09/22

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このレシピを作ったユーザ

やなママ☆ 楽天レシピから発売されているレシピ本 *100万メニューからみんなが選んだ人気おつまみベスト50*にマイレシピの[簡単おつまみ♡白ネギのベーコン巻き]が掲載されました。いつもマイページを閲覧して頂いている皆様のお陰です♡心より感謝しております♡ これからも、日々精進して参ります♡有難うございました♡ 夫が趣味で、近所の農家さんに教わりながら野菜を育てています。私は畑には行かず料理担当です♪