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竜田揚げ
レシピ詳細
白身魚の竜田揚げ♡ レシピ・作り方
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約10分
300円前後
THANK YOU GOOD BYE♬
外はカリッと中はふわっとね(*^^*)
材料(3~人分)
魚の切り身
4切れ分
◆すりおろし生姜
2センチ
◆酒
小さじ1
◆醤油
小さじ2
◆みりん
小さじ半
片栗粉
大さじ2~
サラダ油
適量
作り方
1
一口大に切った魚に、◆を加えてやさしく混ぜ、冷蔵庫で1時間置く。
2
1の余分な水分を拭き取り、片栗粉をたっぷりとまぶす。
3
フライパンに油を1センチ分入れて温め、2を入れてカリッとするまでひっくり返しながら揚げる。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
魚をもらったので♪
公開日:2015/07/15
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竜田揚げ
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THANK YOU GOOD BYE♬
2018年もよろしくお願いします♪ SMILE&ENJOY&HAPPYで(*^^*)/
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