小松菜のおひたし★ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンに３センチ分の水を沸騰させて、塩を加え、小松菜をそのまま入れて２～３分茹でる。

2. 2

   ザルに取出し、粗熱が取れたら水気を絞って２センチ幅に刻む。

3. 3

   昆布つゆとすりおろし生姜をわせて２を浸してお皿にのせる。
   鰹節をかける。