サバのバターソテー♡ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 鯖の骨は抜き取っておく。４等分に切って塩コショウ・小麦粉を全体に振る。
- 2 フライパンにオリーブオイル・バターを入れて１を焼く。
- 3 片面に焼き色がついたら裏返して、酒を回しかけ蓋をする。
- 4 水分を飛ばして、両面焼き色がついて火が通れば出来上がり♪
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