筍と人参のとろろ昆布煮♡ レシピ・作り方

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やなママ☆
とろろ昆布を加えた筍と人参の煮物です♡
みんながつくった数 3件

材料（4人分）

筍(アク抜き済み)
小1本
人参
3cm
白だし☆
大さじ2
水☆
150cc
みりん☆
大さじ1
とろろ昆布
15g
葱
1本

作り方

  1. 1
    筍と人参は
    短冊切りにします
  2. 2
    鍋に☆と①を入れ
    蓋をして中火で煮ます
  3. 3
    筍と人参が柔らかくなったら
    とろろ昆布を加え
    一煮します
  4. 4
    器に盛り
    小口切りにした葱を散らして完成です
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

筍を頂いたので♡

公開日：2015/04/07
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カテゴリ
たけのこの煮物

このレシピを作ったユーザ

やなママ☆ 楽天レシピから発売されているレシピ本 *100万メニューからみんなが選んだ人気おつまみベスト50*にマイレシピの[簡単おつまみ♡白ネギのベーコン巻き]が掲載されました。 いつもマイページを閲覧して頂いている皆様のお陰です♡心より感謝しております♡ これからも、日々精進して参ります♡有難うございました♡ 夫が趣味で、近所の農家さんに教わりながら野菜を育てています。私は畑には行かず料理担当です♪

つくったよレポート（ 2 件）

2019/09/27 12:20
棚を整理していたら大量のとろろ昆布が見つかり、慌ててレシピ検索しました…。筍ではなく大根使用ですが、いつもの煮物がちょっと技ありな感じで美味しかったです。
✾サザンカ✾
大量のとろろ昆布(笑)たまに棚を整理したらビックリするような物を発見する事がありますよね！！お役にたてて嬉しいです♥沢山ある楽れぴの中から作って頂いて有難う～♥
2017/05/22 15:17
とろろ昆布がなくて昆布で代用ですw 画像の3倍量作り娘が盛り付けてくれました。←(上手く出来たかな？娘)筍の素材の味を楽しめる優しい味で大好評でした♡ご馳走さま
nori-noko
わぁ〜♪母娘の共同作業のレポ大感激ですっ！娘ちゃんセンスあるある♪素敵だわぁ〜♡うちの食べる専門の娘に見せなくちゃw素敵レポ有難う〜（≧∇≦）

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