菜の花と椎茸のお吸い物♡ レシピ・作り方

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やなママ☆
春の到来を告げる菜の花と椎茸のお吸い物です(*^◯^*)
みんながつくった数 3件

材料（4人分）

菜の花(茹でた物)
1/2束
椎茸
２個
卵
1個
水
800cc
白だし
50cc

作り方

  1. 1
    椎茸は薄切りに
    菜の花は食べやすく切ります
  2. 2
    鍋に水と白だしと椎茸を入れ、煮ます

    椎茸に火が通ったら菜の花を加えます

    溶きほぐした卵を流し入れ、完成です
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

菜の花を頂いたので♡

公開日：2015/03/17
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カテゴリ
菜の花お吸い物

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やなママ☆ 楽天レシピから発売されているレシピ本 *100万メニューからみんなが選んだ人気おつまみベスト50*にマイレシピの[簡単おつまみ♡白ネギのベーコン巻き]が掲載されました。 いつもマイページを閲覧して頂いている皆様のお陰です♡心より感謝しております♡ これからも、日々精進して参ります♡有難うございました♡ 夫が趣味で、近所の農家さんに教わりながら野菜を育てています。私は畑には行かず料理担当です♪

つくったよレポート（ 2 件）

2022/04/10 22:14
春ならではの一品ですね。しいたけが香りも食感もいいアクセントになっていて、美味しくいただきました。レシピありがとうございました。
あーじぇー
桜は散ってしまいましたが菜の花はまだ、あちらこちらに咲いていて春の薫りが漂ってます～←田舎(笑)こちらこそ、とっても美味しそうな素敵レポ有難うございました❤️
2021/01/13 09:13
菜の花で春待ち＋椎茸にはまってます　再レポしませんが炒め物♡もリピしました♪ 馬乗れててよかったです　雪降る中乗馬したらかっこよさそう（馬の体温熱いでしょ？）
ビッグさん
昨日の雪が嘘のように今日は快晴ですっ❤️春はもう少し先だけど素敵レポでほんわか春気分ありがとー❤️冬でも馬は汗かいてます！私は落馬しかけて時々冷や汗が(笑)

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