肉団子のお蕎麦★ レシピ・作り方
材料（１人分）
- そば １００ｇ
- 冷凍肉団子 ３個
- 水 ３００ｍｌ
- 昆布つゆ 大さじ２～
- みりん 小さじ１～
- すりおろし生姜 ２センチ分
作り方
-
1
そばをたっぷりのお湯で袋の表記通りに茹でる。
流水で洗う。
冷凍肉団子をレンジで１分加熱して半分に切る。 - 2 鍋に水を入れて沸騰したら昆布つゆ・みりんを入れ、沸騰したら肉団子を入れて２分煮る。
- 3 ２にそばを入れて１分温めたら器に盛り付け、すりおろし生姜を加えて混ぜる。
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生姜入りでぽかぽかv（*^^*)v