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圧力鍋！アラでぶり大根♡ レシピ・作り方

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約15分
300円前後

THANK YOU　GOOD　BYE♬

圧力鍋で簡単に作ります（*^^*)
安いアラでお得に♪

材料（2～人分）

ぶりのアラ: １パック（4.5切れ分）

大根: ５センチ分

◆水: ２００ｍｌ

◆みりん・ざらめ: 大さじ１ずつ

◆醤油・酒: 大さじ１ずつ

◆ほんだし: 小さじ1/4

◆生姜: 1/2かけ

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作り方

1

ぶりの両面に熱湯をかけて臭みを取る。
大根は５ミリ厚の半月切りにしておく。
2

鍋に◆を入れて粗目を溶かし、沸騰したら、ぶり・大根を入れて蓋をし、圧がかかったら弱火で１０分。
自然放置して出来上がり♪

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

粗が安かったので作ってみました♪

公開日：2015/01/29

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カテゴリ: 圧力鍋で作る魚介のおかずぶり大根ぶり

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THANK YOU　GOOD　BYE♬ ２０１８年もよろしくお願いします♪ SMILE＆ENJOY＆HAPPYで（*^^*)/

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