材料（1人分）
- 糸こんにゃく
- 100g
- 豚こま肉
- 50g
- キャベツ
- 2枚
- えのき
- 1／3袋
- オリーブ油
- 小さじ1
- 焼きそばソース又はとんかつソース
- 大さじ2
- 塩コショウ
- 少々
- 紅生姜、青のり、鰹節、マヨネーズ☆
- 少々
作り方
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- 1
- 糸こんにゃくは下ゆでをしてザルに上げ水気を切ります
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- 2
- キャベツはざく切りに、えのきは根元を落としてほぐします
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- 3
- フライパンにオリーブ油を熱し①と豚肉を炒めます
お肉の色が変わったら②を加え炒めます
野菜がしんなりしたら焼きそばソースを加え塩コショウで味を整えます
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- 4
- お皿に盛り☆をかけて完成です