レバーの照り煮★ レシピ・作り方

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THANK YOU　GOOD　BYE♬
レバーが安かったので煮ました☆
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材料（２人分）

鶏レバー
１００ｇ
焼き肉のタレ（辛口）
大さじ３
刻み生姜
小さじ半
酒
大さじ１
みりん
小さじ２

作り方

  1. 1
    レバーは水で３，４回洗い、熱湯に生姜を入れて２分茹でこぼす。
    血合いなどを取り除き、流水でしっかりと洗う。
  2. 2
    鍋に焼き肉のタレ・刻み生姜・酒・みりんを入れて沸騰したら、１のレバーを加えて５分くらい煮詰める。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

レバーで栄養ばっちりに★

公開日：2014/11/02
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カテゴリ
鶏レバー

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