豚バラと野菜の玉ねぎ和風炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎは、皮をむいて、千切りにする。ピーマンは、種を取りだし、千切りにする。キャベツは、乱切りにする。

2. 2

   ★玉ねぎは、皮をむいて、8等分にして、ミキサーに水100ccと切った玉ねぎを加えて混ぜる。

3. 3

   2の玉ねぎとしょうゆとさとうとお酒を混ぜ合わせる。

4. 4

   フライパンにオリーブオイルを加えて、1の野菜をすべて加えて炒める。さらに、豚バラ肉を加えて炒める。

5. 5

   4の野菜がしんなりしたら、3を加えて水分が少なくなれば完成★