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レバーの甘辛煮☆ レシピ・作り方

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約30分
100円以下

THANK YOU　GOOD　BYE♬

鉄分補給にレバーを（*^^*)/

材料（２～人分）

レバー: ２００ｇ

生姜: １かけ

◆三温糖: 大さじ２

◆みりん: 大さじ１

◆醤油: 大さじ１

◆ほんだし: 小さじ1/4

◆酒: 大さじ２

◆すりおろしショウガ: 大さじ１

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作り方

1

レバーは水で３，４回洗い、熱湯に生姜を入れて２分茹でこぼす。
血合いなどを取り除き、流水でしっかりと洗う。
2

鍋に◆の調味料を入れて沸騰したら、１のレバーを加えて５分くらい煮詰める。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

レバーが安かったので作ってみました☆

公開日：2014/09/01

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カテゴリ: 豚レバー

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THANK YOU　GOOD　BYE♬ ２０１８年もよろしくお願いします♪ SMILE＆ENJOY＆HAPPYで（*^^*)/

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