くずし豆腐のタレで♥︎そうめんレシピ・作り方

Name: くずし豆腐のタレで♥︎そうめん
Total time: 15 min
Yield: 3〜４
Ingredients: そうめん 3束; 豆腐 1丁; かぼちゃ 100g; 葱 ２本; 麺つゆ 100cc; おろし生姜 小さじ２; 片栗粉☆ 大さじ1; 水☆ 大さじ1

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約15分
300円前後

やなママ☆

かぼちゃの優しい甘みとトロトロ豆腐で♥︎アレンジそうめんです（＾ν＾）

材料（3〜４人分）

そうめん: 3束

豆腐: 1丁

かぼちゃ: 100g

葱: ２本

麺つゆ: 100cc

おろし生姜: 小さじ２

片栗粉☆: 大さじ1

水☆: 大さじ1

作り方

1

かぼちゃは5ミリ幅、葱は3cmに切ります
2

鍋に生姜、麺つゆと水200cc(分量外)を入れ火にかけます

煮立ったらかぼちゃを入れます

かぼちゃが柔らかくなったら豆腐を崩しながら入れます

☆でトロミをつけ葱を加えます
3

そうめんは袋の表示通りに茹でます

流水で揉み洗いをして器に入れます

②をつけながら食べます

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

夕食に♥︎

公開日：2014/08/22

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やなママ☆ 楽天レシピから発売されているレシピ本 *100万メニューからみんなが選んだ人気おつまみベスト50*にマイレシピの[簡単おつまみ♡白ネギのベーコン巻き]が掲載されました。いつもマイページを閲覧して頂いている皆様のお陰です♡心より感謝しております♡ これからも、日々精進して参ります♡有難うございました♡ 夫が趣味で、近所の農家さんに教わりながら野菜を育てています。私は畑には行かず料理担当です♪