トースターで!茄子とコーンのチーズ焼き♡ レシピ・作り方
材料(2人分)
- 茄子 1本
- スイートコーン 大さじ5
- バター 10g
- 塩コショウ 少々
- コンソメ 小さじ半
- とろけるチーズ お玉1杯分くらい
- マジックソルト(無ければ塩コショウ) 3振りくらい
作り方
- 1 茄子は皮をむいて1センチ角に切る。(皮ありでもOK)
- 2 バターで茄子・コーンを2分くらい炒めて塩コショウ・コンソメを加えて絡める。
- 3 耐熱容器に2を入れて、とろけるチーズ・マジックソルトを振りかけてトースターで5分焼く。
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