トースターで!茄子とコーンのチーズ焼き♡ レシピ・作り方

トースターで!茄子とコーンのチーズ焼き♡
  • 約10分
  • 100円以下
THANK YOU GOOD BYE♬
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茄子苦手な人も食べやすいかな~と思います♪

材料(2人分)

  • 茄子 1本
  • スイートコーン 大さじ5
  • バター 10g
  • 塩コショウ 少々
  • コンソメ 小さじ半
  • とろけるチーズ お玉1杯分くらい
  • マジックソルト(無ければ塩コショウ) 3振りくらい

作り方

  1. 1 茄子は皮をむいて1センチ角に切る。(皮ありでもOK)
  2. 2 バターで茄子・コーンを2分くらい炒めて塩コショウ・コンソメを加えて絡める。
  3. 3 耐熱容器に2を入れて、とろけるチーズ・マジックソルトを振りかけてトースターで5分焼く。

きっかけ

子供に茄子を食べてほしくて♪

  • レシピID:1160014499
  • 公開日:2014/08/13
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