叩きオクラの冷奴♡ レシピ・作り方
材料（１人分）
- オクラ １本
- 塩（茹で用） ひとつまみ
- 絹豆腐 １丁
- 麺つゆ 大さじ１～
- 胡麻油 小さじ半
- 辛子 １センチ分
- すり胡麻 大さじ１
作り方
- 1 オクラは熱湯で１分半塩ゆでして、包丁で叩いて細かくする。
- 2 オクラに麺つゆ・胡麻油・辛子を加えてよく混ぜる。
- 3 豆腐に２をのせてすり胡麻をたっぷりとかける。
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おっぱっぴー★2014/09/02 19:17
こんにちは～＾＾
これめちゃめちゃ美味しかったです♪辛子のほんのりツ～ンがいいアクセントになって良かったです♡ごちそうさまでした(#^.^#)
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