胸肉と玉ねぎの茹でポン酢♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   胸肉はフォークで刺して、塩・酒を振りかける。
   削ぎ切りにする。
   玉ねぎは薄くスライスする。

2. 2

   鍋に水（分量外）を入れて沸騰したら胡麻油を垂らし、弱火dえ鶏肉を茹でる。（３～４分くらい）
   最後の３０秒で玉ねぎも加える。

3. 3

   ２をザルに取り出し、水気をしっかりときって、鶏肉を割く。
   器に盛り付け、刻んだ海苔・ポン酢をかけて出来上がり♪