材料（２人分）
- 厚揚げ
- １枚
- 人参
- 半分
- 舞茸
- １パック
- ◆麺つゆ
- 大さじ２～
- ◆みりん
- 小さじ１～
- ◆酒
- 大さじ１～
- ◆ほんだし
- 小さじ半～
- ◆水
- ５０ｍｌ～
- 卵
- ２個
作り方
-
- 1
- 圧厚揚げ・人参・杯丈は食べやすい大きさに切る。
-
- 2
- フライパンに◆を温めて、厚揚げ・人参を入れて５～６分煮る。
舞茸を加えて１～２分加熱する。
-
- 3
- 溶き卵を流し入れて半熟になったら出来上がり♪
おいしくなるコツ
味付けはお好みで調整してくださいね♪
きっかけ
簡単に作りたくて
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