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豚肉とじゃがいもの煮物★ レシピ・作り方
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約30分
100円以下
THANK YOU GOOD BYE♬
煮物ってたまに食べたくなるよね♪
材料(3人分)
じゃがいも
3個
鶏もも肉
1枚
玉ねぎ
1個
胡麻油
大さじ1
水
50ml~
みりん
大さじ2
三温糖
大さじ1
和風だし
小さじ半
醤油
大さじ3
インゲン(加熱済み)
10本くらい
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作り方
1
野菜と鶏肉は食べやすい大きさに切る。
2
フライパンに胡麻油を温め、鶏肉・じゃがいも・玉ねぎを加えて、3~4分炒める。
3
みりん・砂糖・和風だし・水を加えて再沸騰したら醤油を加えて弱火で10分くらい煮る。
4
火を止めて半日くらい置き余熱で味をしみ込ませる。
食べる前に刻んだインゲンを加えて絡め、温めて食べる。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
人参がなかったのであるもので作りました☆
公開日:2014/08/18
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2018年もよろしくお願いします♪ SMILE&ENJOY&HAPPYで(*^^*)/
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