もやしの目玉焼きのせ☆ レシピ・作り方
材料（２～人分）
作り方
-
1
もやしはオリーブオイルで２分炒めて塩コショウ・焼き肉のタレで味付けする。
お皿に取り出す。 - 2 もやしを取り出したフライパンをペーパーできれいに拭いたら、サラダ油を入れて温め、卵を割り入れる。
-
3
白身が白くなってきたら、水を加えて蓋をし蒸し焼きにする。
お好みの焼き加減で火を止め、もやしの上にのせてマヨネーズを絞る。
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