たけのこ＆人参の煮物♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   たけのこは、鍋たっぷりのお湯に、お茶パックに入れた米ぬかと一緒に入れて茹でる。
   ３分加熱したら弱火で１０分加熱する。
   そのまま３０分放置しました。

2. 2

   人参は細切りにする。
   たけのこも細切りにする。

3. 3

   フライパンに胡麻油を温め、人参を２分炒めたら、たけのこを加える。

4. 4

   ◆を加えて煮立ったら弱火にして、水分が飛ぶまで煮詰める。
   お皿に盛りつけ、鰹節をかける。