たけのこの胡麻ドレッシングソテー♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   たけのこは、鍋たっぷりのお湯に、お茶パックに入れた米ぬかと一緒に入れて茹でる。
   ３分加熱したら弱火で１０分加熱する。
   そのまま３０分放置しました。

2. 2

   たけのこを１㎝の輪切りにする。
   フライパンに胡麻油を温める。

3. 3

   たけのこを入れて両面を１分くらい焼き、たけのこの焼き色をつける。

4. 4

   ◆を流し入れて全体に煮絡めるように弱火で１～２分加熱する。
   お皿に盛りつけ、残ったタレも上からかける。