筍と厚揚げのおかか煮レシピ・作り方

Name: 筍と厚揚げのおかか煮
Yield: 4
Ingredients: 筍(アク抜き済み) 200g; 厚揚げ 2個; 水☆ 300cc; 粉末鰹出汁☆ 小さじ1; 酒❤︎ 大さじ2; みりん❤︎ 大さじ2; 砂糖❤︎ 大さじ1; 醤油❤︎ 大さじ4; かつお節 5g

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やなママ☆

旬の筍で♪ほんわか和む煮物です❤︎

みんながつくった数 14件

材料（4人分）

筍(アク抜き済み): 200g

厚揚げ: 2個

水☆: 300cc

粉末鰹出汁☆: 小さじ1

酒❤︎: 大さじ2

みりん❤︎: 大さじ2

砂糖❤︎: 大さじ1

醤油❤︎: 大さじ4

かつお節: 5g

作り方

1

筍は大きめのひとくち大に切る

厚揚げは4等分に切る
2

鍋に①と☆を入れて火にかける

沸騰したら❤︎を加えて中火で蓋をして15分位煮る
3

最後にかつお節を振り混ぜ一煮して完成です

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

筍を頂いたので❤︎

公開日：2014/04/16

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このレシピを作ったユーザ

やなママ☆ 楽天レシピから発売されているレシピ本 *100万メニューからみんなが選んだ人気おつまみベスト50*にマイレシピの[簡単おつまみ♡白ネギのベーコン巻き]が掲載されました。いつもマイページを閲覧して頂いている皆様のお陰です♡心より感謝しております♡ これからも、日々精進して参ります♡有難うございました♡ 夫が趣味で、近所の農家さんに教わりながら野菜を育てています。私は畑には行かず料理担当です♪