バターの香りがたまらない!ホタテのホイル焼き レシピ・作り方
作り方
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- 1
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- アルミホイルを大き目に破り薄い斜め切りにした長ネギ、ホタテ、キノコを乗せ塩、こしょう、酒を振りかける。最後にバターを乗せる。
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- 2
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- アルミホイルを半分に折り端の部分を2重に折る
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- 3
- フライパンに乗せてフタをして火にかける。蒸気が出てきたら弱火にして約10分で出来上がり。
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- 4
- アルミホイルを破って召し上がれ。
おいしくなるコツ
バターの香りが逃げないようにアルミホイルはしっかりと閉じてください。
きのことバターの組み合わせでおいしくいただけます
きっかけ
ワインに合う料理が食べたくて