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豆腐の水切りをしっかりとしてね♪
材料(1人分)
絹豆腐
1丁
塩
ひとつまみ
クリームシチュー
お玉1杯分
ケチャップ
一絞り
パン粉
小さじ半
パセリ
2振り
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作り方
1
豆腐s全体に塩を振りかけてキッチンペーパーで包み、上にお皿をのせて半日水切りする。
2
耐熱の器に一口大に切った豆腐を並べて、温めたクリームシチューをかける。
3
ケチャップを絞り、パン粉・パセリを振りかけたらトースターで5分加熱する。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
残ったシチューを使ってアレンジの1品に♪
公開日:2013/11/23
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