子供たちに伝えたい§揚げないプチコロッケ§ レシピ・作り方
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材料(4人分)
作り方
- 1 ジャガイモを炊飯器で炊く。
- 2 フライパンでひき肉•みじん切りの玉ねぎを炒め、塩コショウ•ターメリック•ガラムマサラをしっかり絡める。
- 3 茹で上がったジャガイモの皮をむき、熱いうちに潰す。
- 4 ジャガイモに片栗粉を混ぜ、マヨネーズ•醤油•2のひき肉を加え混ぜる。
- 5 ジャガイモ生地を一口大に丸めて潰し、フライパンで両面をじっくり焼く。
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- カテゴリ
- じゃがいも
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