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ひとりランチに♡卵つけ素麺 レシピ・作り方

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やなママ☆
ひとりランチに手抜きをして、素麺出汁を作らなかったけど意外と美味しかったです♡
みんながつくった数 2件

材料（1人分）

素麺
1束
卵
1個
青紫蘇
1枚
天かす
大さじ2
醤油
小さじ1
お好みで、おろし生姜 山葵 鰹節
適量
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作り方

  1. 1
    素麺は袋の表示通りに茹で、水でもみ洗いみする
  2. 2
    小鉢に卵を割りほぐし醤油、千切りにした青紫蘇、天かすを入れたら完成です

    素麺をつけて食べます♡

    お好みでおろし生姜や山葵 、鰹節を加えて下さい
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ひとりランチに♡

公開日：2013/10/10
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関連情報

カテゴリ
素麺・冷麦その他の卵料理
料理名
卵つけ素麺

このレシピを作ったユーザ

やなママ☆ 楽天レシピから発売されているレシピ本 *100万メニューからみんなが選んだ人気おつまみベスト50*にマイレシピの[簡単おつまみ♡白ネギのベーコン巻き]が掲載されました。 いつもマイページを閲覧して頂いている皆様のお陰です♡心より感謝しております♡ これからも、日々精進して参ります♡有難うございました♡ 夫が趣味で、近所の農家さんに教わりながら野菜を育てています。私は畑には行かず料理担当です♪

つくったよレポート（ 2 件）

2015/01/12 10:20
ご機嫌で飲んだあとの〆でつくりました　簡単で　美味しいですね
mimi2395
わぁ〜♡こちらも作って貰って有り難う〜（＾ν＾） 沢山の素敵な作レポに感激です〜！ 美味しく〆に食べて貰えて嬉嬉♡ レポ有り難うございました(^-^)/
2013/10/10 15:37
先日、旦那さん用に作ったランチです(^-^)卵がけご飯の感覚で、美味しかったって言ってましたよ～♪最近また暑くてそうめんに(*^^*)ごち様♪
ラズベリっち
おぉ〜（≧∇≦） 旦那様のランチに作って貰って有難う〜♡チョット手抜きだからw笑美味しかったって言って貰えて、ひと安心♡ 今日はメチャ暑い〜~_~; レポ感謝♡

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