電子レンジで簡単★豚肉の梅肉蒸し～♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   えのきは、根元を切り落として、半分に切ります。

2. 2

   きゃべつは、ざく切りにします。

3. 3

   ネギは、小口切りにします。

4. 4

   豚肉は、食べやすい大きさに切ります。

5. 5

   梅干しは、種を取り除きます。

6. 6

   梅干しを包丁でたたきます。

7. 7

   梅肉は、酒、しょう油、削り節と混ぜ合わせます。

8. 8

   次いで、豚肉とあえます。

9. 9

   えのき、キャベツを耐熱器に入れます。

10. 10

    次いで、豚肉を加えて混ぜ合わせ、塩を振って、耐熱蓋、またはラップをかけます。

11. 11

    電子レンジで、およそ１２分ほど加熱（６５０Ｗの場合）し、最後にネギを散らします。