たっぷりレタス＆豚肉★スープ～♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚肉は、食べやすい大きさに切ります。

2. 2

   レタスは、食べやすい大きさに、手で千切ります。

3. 3

   お鍋にだし汁を入れて、沸騰させます。

4. 4

   お鍋に豚肉を入れて、中火で煮立てて、アクが出てきたら、取り除きます。

5. 5

   豚肉が煮えたら、塩、しょう油、酒を入れます。

6. 6

   次いで、レタスをたっぷりと入れて、煮すぎないように、ひと煮立ちで火を止めます。お好みで、さんしょうの粉を振ると、美味しいです。