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強弱Wのないレンジで白ご飯をスチーマーで炊く レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • お米

    1合

  • 260cc

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
強弱Wのないレンジで白ご飯をスチーマーで炊く

ひとり分をシリコンスチーマーで炊いてみました。結構おいしく炊けてびっくり!

作り方

  • 1

    お米を洗います。シリコンスチーマーに入れて水加減をします。我が家は500Wのレンジなので、6分チンします!

  • 2

    ゆっくり加熱したかったので、解凍モードにして12分10秒。私のレンジは解凍の時間も選べないので、このグラムと水分で勝手に選ばれる解凍時間です。

  • 3

    水加減は、私は柔らか目が好きなので、お好みで加減なさってください。スチーマーのふたに蒸気がでる穴があるスチーマーなのですが、吹きこぼれが気になってふたを少し開けてレンジしました。

  • 4

    3をふたをしたまま10分ほど置いて蒸らします。

きっかけ

主人が出張中の一人ご飯に1合だけ炊きたくて、試してみました~。

おいしくなるコツ

解凍モードの時間は勝手に選ばれてしまう機種なのです。3の写真は蒸らす前に蓋をとってみた写真です。水は残っていない状態でした。今までスチーマーでつくってみた感覚で10分蒸らすとちょうどよく炊き上がりました。

レシピID: 1160008021

公開日:2013.05.07

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つくったよレポート 1件(1人)

  • 2014.05.15

    上手に炊けました♪ごちそうさまでした。

    レポートありがとうございます。シリコンスチーマーでもなかなかなものですよね!

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レシピへのコメント

関連情報

料理名
ご飯
料理用途
普段の料理

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