やっぱり下味用のタレには、少なくとも15分くらいは漬けておいた方が、味がしっかりとしみこみますね。
たまにはニンニクをたっぷりと使ったスタミナ焼きもいいですね。本当は、休みの前の日だと匂いも気にならないのですが・・・。
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