自家製♪すっぱい柑橘系の§甘煮§ レシピ・作り方

自家製♪すっぱい柑橘系の§甘煮§
haru.koha
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すっぱい柑橘系、夏みかんやハッサクもどきがオススメ。

材料(4人分)

  • 柑橘系 5個
  • 砂糖 大さじ10

作り方

  1. 1 夏みかんなど、包丁で皮をむき、半分に切る。
  2. 2 種を取り出し、耐熱皿に入れて砂糖を加える。
  3. 3 1000wのレンジで5分加熱する。
  4. 4 よく混ぜて、さらに
    600wのレンジで8分程度加熱する。

きっかけ

すっぱい庭のミカン(?)で。

おいしくなるコツ

写真は、自作レシピ「手抜き§マドレーヌ§」の底に、輪切りにした甘煮をしいたものです。柑橘系タタン風で美味しさアップ☆

  • レシピID:1160007573
  • 公開日:2013/03/27
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