自家製♪すっぱい柑橘系の§甘煮§ レシピ・作り方
材料(4人分)
- 柑橘系 5個
- 砂糖 大さじ10
作り方
- 1 夏みかんなど、包丁で皮をむき、半分に切る。
- 2 種を取り出し、耐熱皿に入れて砂糖を加える。
- 3 1000wのレンジで5分加熱する。
-
4
よく混ぜて、さらに
600wのレンジで8分程度加熱する。
きっかけ
すっぱい庭のミカン(?)で。
おいしくなるコツ
写真は、自作レシピ「手抜き§マドレーヌ§」の底に、輪切りにした甘煮をしいたものです。柑橘系タタン風で美味しさアップ☆
- レシピID:1160007573
- 公開日:2013/03/27
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