年末に！スタミナうどん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白菜と豚肉は食べやすい大きさに切る。

2. 2

   フライパンに油は引かずに豚肉を両面こんがりと焼きつける。

3. 3

   出てきた脂はペーパータオルでふき取る。

4. 4

   白菜を加えしんなりしたら

5. 5

   水と麺つゆとニンニクを加え５分ほど煮る。　　　　つけめんなので濃い目のつゆですが、お使いの麺つゆによって味を調整して下さいね。

6. 6

   うどんを表示に従ってゆで、ざるにあげ水気を切る。

7. 7

   器に盛り付け出来上がり。熱々をどうぞ！

8. 8

   薬味はお好みで。柚子をしぼるとサッパリして、
   美味しかったです。