少し厚めの豚肉で★ポークジンジャー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   熱したフライパンに、油をしいて、食べやすい大きさに切ったニラと、もやしを入れます。

2. 2

   野菜は強火炒めて、ちょっと生焼けかな・・・と思うくらい感じで、フライパンから取り出します。

3. 3

   もう一度、油をしいて、お肉を最初は強火焼き、その後は中火で焦げないように両面を焼きます。

4. 4

   お肉が焼けたら、再び野菜を入れて、火を止めたら、最後に合わせた調味料をかけます。