簡単好評!から揚げ粉でジャガイモ炒め☆ レシピ・作り方
材料(3人分)
- ジャガイモ 3個
- グレープシードオイル(オイルならOK) 大さじ2
- から揚げ粉 大さじ1~
- 醤油 小さじ1/2
作り方
-
1
ジャガイモは皮をむいて、半分に切り、薄くスライスする。
水洗いして、水気を切る。 -
2
フライパンにグレープシードオイルを温めて、ジャガイモを炒める。
(火が通るまでじっくりと炒める) - 3 唐揚げ粉を全体に振りかけてジャガイモに絡めたら、醤油を鍋肌に垂らして火を止める。
- 4 こちらを使いました~
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ちょっと醤油を使うのがポイント(*^^*)