めっちゃ早い!あっというまに焼き茄子 レシピ・作り方

アプリをダウンロードする
やなママ☆
焼きナスの皮むきは面倒臭くないですか?自家製なすの皮の硬いものや傷がある時にもこの方法で!グリルで焼く本格的な焼きナスと変わらず美味しい焼きナスが作れます。
みんながつくった数 38

材料(2~3人分)

茄子
2~3本
かつお節
適量
めんつゆ
適量
しょうが
お好みで

作り方

  1. 1
    なすはヘタを落として、ピーラーで薄く皮をむく。ピーラーを使うのがポイントです!
  2. 2
    お皿にのせて、ラップをして1本につき2分チンする。3本なら6分チン。
  3. 3
    食べやすい大きさに切ってかつお節めんつゆをかけて出来上がり。

おいしくなるコツ

皮むきピーラーを使うのがポイントです。ナスの青い部分が残るように薄く剥いてください。

きっかけ

焼きナスの皮をむくのが面倒で。自家製の傷のあるナスが美味しく食べたくて。

公開日:2012/09/07

関連情報

カテゴリ
なす全般その他の電子レンジで作る料理
料理名
焼きナス

このレシピを作ったユーザ

やなママ☆ 楽天レシピから発売されているレシピ本 *100万メニューからみんなが選んだ人気おつまみベスト50*にマイレシピの[簡単おつまみ♡白ネギのベーコン巻き]が掲載されました。 いつもマイページを閲覧して頂いている皆様のお陰です♡心より感謝しております♡ これからも、日々精進して参ります♡有難うございました♡ 夫が趣味で、近所の農家さんに教わりながら野菜を育てています。私は畑には行かず料理担当です♪

つくったよレポート( 33 件)

2022/09/01 14:13
ノーストレス!しかも茄子の甘みが強く感じられます。教えてくださり有り難うございます。もう一生このやり方です(^^)
めーぷんぷい
茄子の美味しい季節ですね~♪お役にたてて嬉しいですっ❤️とっても美味しそうな素敵レポ有難うございました(*^-゜)vThanks!
2021/10/19 21:51
鰹節かけすぎてる?あっという間にできて、することがなかったんでつい。笑 手軽に焼き茄子が楽しめて美味しくて嬉しいです。やなママさん、ありがとう♪
YAMAT☆
わぁ~♪かつお節たくさんで美味しそうですっ!YAMAT☆さん、太っ腹~♪豪快な素敵レポ有難うございました(*^-゜)vThanks!

おすすめの特集

スポンサーからのお知らせ

関連するカテゴリの人気ランキング

旬のワード人気ランキング

公式ファンページ新着レシピ

楽天レシピを見るならアプリがおすすめ

サクサク動く!人気順検索などが無料で使える!

アプリをダウンロードする