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めっちゃ早い!あっというまに焼き茄子 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2~3人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
めっちゃ早い!あっというまに焼き茄子
  • 100円以下

焼きナスの皮むきは面倒臭くないですか?自家製なすの皮の硬いものや傷がある時にもこの方法で!グリルで焼く本格的な焼きナスと変わらず美味しい焼きナスが作れます。

作り方

  • 1

    なすはヘタを落として、ピーラーで薄く皮をむく。ピーラーを使うのがポイントです!

  • 2

    お皿にのせて、ラップをして1本につき2分チンする。3本なら6分チン。

  • 3

    食べやすい大きさに切ってかつお節めんつゆをかけて出来上がり。

きっかけ

焼きナスの皮をむくのが面倒で。自家製の傷のあるナスが美味しく食べたくて。

おいしくなるコツ

皮むきピーラーを使うのがポイントです。ナスの青い部分が残るように薄く剥いてください。

登録されているカテゴリ

目的・シーン:
調理器具 > 電子レンジ > その他の電子レンジで作る料理

レシピID: 1160005401

公開日:2012.09.07

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つくったよレポート 29件(27人)

  • 2019.09.24

    おはようさん!
    私も最後のプランター茄子で 初めてピーラー茄子切りしました。今年のお野菜も終わり、春花の種蒔きです。初めて野菜で楽しめた今シーズンご教授に感謝♡

    最後の貴重な茄子で作って貰って感激です!お役に立てたかしら?花よりダンゴの旦那は冬野菜の苗や種まきに忙しそうです。春花は何を育ててるのかな?私も挑戦したいです♡

    お返事を見る

  • 2018.09.01

    緑色が上手く出ました。軟らかく美味しい焼き茄子がレンジで簡単にできるのは有難いです。ご馳走さまでした♪

    わぁ〜♪こちらも有難うございます♡大葉も添えられたセンスあるレポ写真にウットリです♡ツルムラサキを干すアイデア私もやってみます!今は沢山ある無花果を干してます♪

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  • 2018.08.17

    アチッアチッ!って皮をむかなくていいので、嬉しいです♪
    レンチンで、ナスがトロトロ食感になり感動しました♪
    美味しかったです♪レシピ、ありがとうございます~♡

    トヨタカロさん、こんばんは〜★
    そうそう!アチっアチっ!ヒョェーって皮を剥くのが面倒で(笑)今では我が家の焼き茄子と言えばコレです〜お役に立てて嬉♡レポ感謝

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  • 2017.08.01

    簡単にできてよかったです。夏はやっぱり焼きナスですね!

    わぁ〜♪涼しそうなガラスの器に盛り付けられて、とっても美味しそうですね〜♡我が家にも茄子が沢山あるので今夜はコレです!素敵レポ有難うございました(*^^*)v

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レシピへのコメント

関連情報

料理名
焼きナス
料理用途
普段の料理
関連キーワード
簡単時短

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