大好き♪極上風味の§レーズンブレッド§ レシピ・作り方
材料（6個分人分）
- マーガリン 20g
- 牛乳 140g
- 塩 2g強
- 強力粉 150g
- 薄力粉 50g
- 砂糖 20g
- ドライイースト 3g
- ラムレーズン 80g
- マーガリン 大さじ6
作り方
- 1 材料のマーガリンからドライイーストまでを、ホームベーカリーにセットし、一次発酵までお任せする。
- 2 1を分割・成形する。レーズンを巻き込むタイプの成形なら、どんな形でも良い。表面が平らになるデニッシュ型などがおすすめです。
- 3 2倍に膨らむまで二次発酵する。
- 4 パンの上に、大さじ１ずつマーガリンを乗せる。
- 5 160度のオーブン(下段)で18分焼く。
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- レーズンロール
haru.koha
食べるのも作るのも好き。
沢山のつくレポをありがとうございます。
過去は、ケーキ教室に通い、ケーキビュッフェに通い、インドカレー屋に通いつめました。
今は、2才と1才の子供の母です。
「子供たちに伝えたい」シリーズは、うちで何度もリピしている美味しいレシピの証です。
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