玉ねぎたっぷり調味ダレ レシピ・作り方

玉ねぎたっぷり調味ダレ
野の花2526
野の花2526
玉ねぎをよく炒めて甘みを出した万能調味ダレです。

材料(10人分)

  • 玉ねぎ 大1個
  • 水だし昆布だし カップ1
  • 料理酒 カップ半分
  • 醤油 カップ1

作り方

  1. 1 玉ねぎをみじん切りにしてよく炒めます。
  2. 2 よく炒めたら調味料を入れ沸騰させます。
  3. 3 冷まして容器に保存。

きっかけ

玉ねぎが沢山あるので常備用たれを作りました。

おいしくなるコツ

玉ねぎをよく炒める事です。

  • レシピID:1160005242
  • 公開日:2012/08/23
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カテゴリ
お肉に合うタレ
料理名
玉ねぎの調味ダレ
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