モロヘイヤの梅ゴマ和え★ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   モロヘイヤの葉と茎を分け、
   沸騰した鍋で、塩とモロヘイヤの葉を１分茹でる。
   ザルにあげ流水で軽く冷やす。

2. 2

   梅干しは種を取り除き、包丁で叩く。

3. 3

   ボウルにモロヘイヤ・梅・麺つゆ・胡麻を入れて絡める。